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芒果食用价值有哪些 芒果怎么吃方便

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导语:芒果素有“热带水果之王”的美称,其果肉细腻,气味香甜,可鲜食或制成果脯、榨制芒果汁。生活中,有很多朋友都喜欢吃芒果,但是大家在食用芒果时都是慢慢地剥皮食用,而且还会吃的满手都是芒果汁。那么,芒果怎么吃方便呢?下面,本站小编就为大家介绍芒果怎么切成小方格食用及芒果食用价值有哪些。

芒果素有“热带水果之王”的美称,其果肉细腻,气味香甜。

芒果食用价值有哪些

芒果含有丰富的维生素,蛋白质、胡萝卜素等,而且人体必需的微量无素。芒果维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。此外,芒果还含有糖、钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,益胃止呕等功能。《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。 芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。

芒果怎么吃方便:用水果刀把芒果切成小方块。

芒果怎么吃方便

(1)把芒果的底朝下,让它竖起来。

(2)用水果刀从上面顺着果核往下切,切断果核与果肉之间的纤维,切完一边后接着切另一边。这样我们就得到两块连着皮的果肉了。切的时候,水果刀要尽量贴近果核,减少浪费。

(3)用水果刀在果肉上交叉着划几刀,就像切腰花那样。记住,不要划得太用力,以免划破果皮。

(4)用双手拿起一片已经划好十字花纹的果肉,用手轻轻的往上推,果肉都凸起来,这样咬着就很方便了。

(5)也可将果肉与果皮分离,切块后用牙签扎着吃,这样既方便又可以减少过敏的机会。芒果的汁液有一种成分,对皮肤不好,所以吃时最好切成一小块一小块的,不要碰到皮肤和嘴唇,这样就好了。

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