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芒果营养价值高吗 吃芒果过敏了怎么办

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导语:芒果营养价值高吗?芒果作为大家喜爱的热带水果之一,吸引大家的不仅仅是它的味道可口,还是因为它的高营养价值及功效。芒果富含蛋白质、胡萝卜素等等身体所需的营养元素,尤其适合女性朋友食用,具有美容之效。但并不是所有人都适合吃芒果,有的人吃了芒果会过敏,那么,吃芒果过敏了怎么办呢?小编来教你如何治疗芒果过敏。

芒果营养价值高吗 吃芒果过敏了怎么办

食物功效

一、芒果营养价值高吗

芒果的营养价值是非常高的。因为芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

营养价值:

芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人体必需的微量元素(硒、钙、磷、钾、铁等)含量也很高。

芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉),维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14-16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

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二、吃芒果过敏了怎么办

芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中,这样一来,芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。

芒果皮肤炎是属于一种过敏性接触性皮肤炎,所谓过敏性接触性皮肤炎是由于患者的特殊体质,会对于某些接触到皮肤的物质产生第四型的过敏反应,也就是所谓的迟发性过敏性反应,导致皮肤出现湿疹样的变化。这些会导致过敏的物质就被称为过敏原,反复的接触过敏原会反复的引起湿疹反应,通常反应会越来越快出现且越来越强。

治疗方法:

芒果皮肤炎就如同一般的过敏性接触性皮肤炎,需使用外用类固醇药膏,口服抗组织胺来止痒,对于严重过敏的病患,必须配合短期的口服类固醇治疗。

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