张柏芝做的这道鸡肉蒸饭,比起十二道锋味,你觉得如何? 本文已影响 1.15W人 4、鸡肉炒制5成熟后盛出,与煮至8成熟的米饭以及腊肉同时盛放至炖盅内,盖好炖盅盖子放进蒸锅里面大火蒸10分钟;5、在蒸的同时调制酱汁:热锅内倒油烧热加入老抽和白糖,调好酱汁备用;6、最后将蒸好的鸡肉饭淋上酱汁,撒上葱花,鸡肉蒸饭就完成了! 4、鸡肉炒制5成熟后盛出,与煮至8成熟的米饭以及腊肉同时盛放至炖盅内,盖好炖盅盖子放进蒸锅里面大火蒸10分钟;5、在蒸的同时调制酱汁:热锅内倒油烧热加入老抽和白糖,调好酱汁备用;6、最后将蒸好的鸡肉饭淋上酱汁,撒上葱花,鸡肉蒸饭就完成了!