鸡脚怎么煲好吃 花生鸡脚煲的做法

鸡脚煲是一道传统菜肴，这道菜口感醇香，可以放入不同的食材一起煲煮，好吃又健康。鸡脚使我们生活中最常见的食物之一，吃法多样，今天做的是花生鸡脚煲，喜欢就尝试一下吧。

鸡脚怎么煲好吃

食材：

沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克、姜片5克、盐少许

花生鸡脚煲的做法：

1、瘦肉切成块，鸡脚洗净剁去指甲；

2、锅中水烧开，放入瘦肉块焯水5分钟，捞出；

3、沙葛剥皮切成块；

4、将全部食材放进砂锅，加姜片和适量清水，大火煲至水开，撇干净浮沫；

5、转小火煲1.5个小时，最后放盐，调味即可。

小贴士：

鸡脚里面含有丰富的脂肪，能够很好的保持人体体温和保护内脏的作用，同时还含有丰富的丰富的胶原蛋白，很适合女性吃。