一位阿姨煲汤从不放肉,却出奇的好喝!收好慢慢做~
- 薯仔杂陈汤 -
/ 食材 /
薯仔半斤、木耳1两、党参1两、莲子1两
冬菇5个、黑枣5个、姜几片
/ 功效 /
通血管
- 老黄瓜祛湿汤 -
/ 食材 /
老黄瓜1个、赤小豆1两、扁豆1两
莲子、百合、茯苓
/ 功效 /
祛湿气
- 椰子润肺汤 -
/ 食材 /
椰子肉1个、淮山1两、南北杏1两
雪耳少量、参须少量、蜜枣2个
/ 功效 /
润肺,除烦
- 玉米健脾汤 -
/ 食材 /
玉米1个、海底椰1两、淮山1两、百合1两
薏米1把、茨实1把、圆肉5粒
/ 功效 /
健脾,开胃
煲素汤小贴士
1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。
2、不用放油,汤料本身会出油。
3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。
- 薯仔杂陈汤 -
/ 食材 /
薯仔半斤、木耳1两、党参1两、莲子1两
冬菇5个、黑枣5个、姜几片
/ 功效 /
通血管
- 老黄瓜祛湿汤 -
/ 食材 /
老黄瓜1个、赤小豆1两、扁豆1两
淮山1两、蜜枣3个、陈皮1片
莲子、百合、茯苓
/ 功效 /
祛湿气
- 椰子润肺汤 -
/ 食材 /
椰子肉1个、淮山1两、南北杏1两
雪耳少量、参须少量、蜜枣2个
/ 功效 /
润肺,除烦
- 玉米健脾汤 -
/ 食材 /
玉米1个、海底椰1两、淮山1两、百合1两
薏米1把、茨实1把、圆肉5粒
/ 功效 /
健脾,开胃
煲素汤小贴士
1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。
2、不用放油,汤料本身会出油。
3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。
- 薯仔杂陈汤 -
/ 食材 /
薯仔半斤、木耳1两、党参1两、莲子1两
冬菇5个、黑枣5个、姜几片
/ 功效 /
通血管
- 老黄瓜祛湿汤 -
/ 食材 /
老黄瓜1个、赤小豆1两、扁豆1两
淮山1两、蜜枣3个、陈皮1片
莲子、百合、茯苓
/ 功效 /
祛湿气
- 椰子润肺汤 -
/ 食材 /
椰子肉1个、淮山1两、南北杏1两
雪耳少量、参须少量、蜜枣2个
/ 功效 /
润肺,除烦
- 玉米健脾汤 -
/ 食材 /
玉米1个、海底椰1两、淮山1两、百合1两
薏米1把、茨实1把、圆肉5粒
/ 功效 /
健脾,开胃
煲素汤小贴士
1、喜欢汤味十足的,要多放汤料。
2、不用放油,汤料本身会出油。
3、既然是素汤,就不要放鸡精鸡粉。
4、调味只需要放盐,若想放味精或蘑菇精也无妨。
5、有压力煲的就一键搞定,没压力煲的就先大火滚开然后慢火煲1-2小时。