徽州油菜花之旅 3月最美油菜花观赏地
不是江西婺源，这里的油菜花同样韵味十足，还有白墙黛瓦的徽派建筑作陪。不是云南罗平，这里的油菜花最佳观赏期也在3月，无需千里迢迢前往，一个周末便能玩遍。这里便是黄山歙(she)县。
油菜花开
春日里最接地气的赏花之旅
新安江山水画廊 - 人在画中游
有着“东方多瑙河”之称的新安江，连接了千岛湖和黄山，旧时是徽商的黄金通道，见证了一代徽商的崛起和繁荣。褪去历史外衣的新安江，有群山大湖的大气秀美，亦有徽派建筑的水墨风情。若是泛舟江上，迎着清风，看两岸的徽派房屋镶嵌在山林中，看油菜花田铺天盖地的黄装点着徽派建筑，看映山红星罗棋布般点缀青山绿水，看岸上的美景倒映在水中分不清虚实，一个波浪打破这平静水面才知真假。原来人在画中游便是如此。
小贴士：需在深渡港乘坐游船。门票加船票148元，通过住宿老板代订可便宜10-20元不等。
石潭村 - 烂漫山花点缀云海中的一抹黄
虽是一个小村落，却是黄山百佳摄影点的第一位。小桥流水，白墙黛瓦，便是水墨江南，和明艳的油菜花田相互辉映。
小贴士：雨后第二天天晴的早晨是看云海最佳时机。若是住在村里，建议多带衣物，山里夜晚较凉。
下汰村 - 登高徒步于油菜花田中
离石潭村不远，若是有足够时间，可和石潭村安排在同一条线路徒步。油菜花依山就势生长，徒步在蜿蜒的小路，实则在油菜花田中穿行。当爬山常见的青山变为一望无际的油菜花，登高变得不再是折磨。向下俯视，才发现村里的溪流像哈达蜿蜒，村落遥远而渺小。
徽派建筑
白墙黛瓦马头墙下的水墨画意
徽州古城 - 徽派风情的完好复刻
这里有徽州府衙，带你穿越回旧时官场社会;这里有亭台楼阁，登楼可如诗人饱览山光水色;这里有精美牌坊，精致雕刻折射出徽州石雕工艺的精湛;这里有老街小巷，每一户深宅大院都代表着一段历史。徽州建筑的精华，或许这里就可一网打尽。
鲍家花园 - 和拙政园齐名的徽派私家花园
鲍家花园是旧时徽商的私家花园，如今成了以徽派盆景为主题的徽商故里，甚至因了盆景数量之多、造型之美、种类之丰呗誉为“东方园林之母”。在典型的白墙黛瓦马头墙徽派风格下，和江南园林融为一体，倒也是体现徽商其实很注重住宅的文雅。
当地村落
不是徽派建筑也有原汁原味的村落生活
阳产土楼 - 保留完好的夯土建筑群
阳产土楼由山民就地取材、依山而筑，青石铺路，红壤筑巢，土楼之间紧密相连，高低有致，一幢接一幢，数量众多便打造成土楼建筑群。走在村落的石板小路可近距离感受土楼的原始，站在制高点可拍摄土楼壮观全景。若是运气好，早起可观赏到云海，此时的土楼更如人间仙境。
小贴士：若是非自驾，可让住宿老板帮忙联系师傅包车前往，80元一个来回。(2016年7月份价格)
昌溪古村 - 歙南第一村
歙县的一个历史文化古村，也是典型的皖南乡村，距离深渡镇7公里左右。这里保留着远至元朝的古建筑，祠堂、牌坊、陵园，历史底蕴深厚;这里有着千年古樟树和银杏树，为后人纳凉的同时更守护着村落;这里有群山环绕，亦有新安江支流穿境而过，呼吸清新空气的同时听鸟语闻花香。
地道美食
让味蕾感受当地的饮食文化
毛豆腐 - 盖着“蚕丝被”的豆腐
通过人工发酵的方式，使豆腐表面长出一层白色绒毛。远看像是盖了一层蚕丝被，又像棉花糖。发酵后，植物蛋白转化成多种氨基酸，因而烹煮后味道鲜香无比。制作完成的毛豆腐可煎炸、可红烧，加上多种调料，最后淋上辣椒更加鲜美。除了作为餐桌上的美食，毛豆腐也是大众小吃，去徽州时可以尝试。
臭鳜鱼 - 闻起来臭，吃起来鲜美
虽名为臭鳜鱼，实际上并不臭。此臭为徽州本地话的臭，普通话意思实为腌鲜。将新鲜鳜鱼用盐水在25度室温环境腌制，压上山间石头或卵石六七天后，便发出一种似臭非臭的气味。接着下锅煎，配猪肉片、笋片红烧至汤汁浓缩而成。因保留了鳜鱼的本味，肉质鲜嫩爽口，光是说说就流口水。
行程推荐
DAY1：乘坐千岛湖→深渡中午的客运水路，到达深渡后休息入住、用晚餐，找住宿主人咨询帮忙包车(非自驾情况下)、预订新安江山水画廊门票。
DAY2：上午游玩阳产土楼、昌溪古村。接着乘坐新安江山水画廊，前往石潭、下汰村，入住石潭。
DAY3：早起拍摄油菜花，徒步油菜花田;之后前往歙县，游览徽州古城、鲍家花园、棠樾牌坊群，可入住鲍家花园附近的酒店。
实用信息
【交通】
建议从千岛湖出发，乘坐千岛湖→深渡的客运水路，一路上风光无限，可以看到镶嵌在山中的徽派房屋，油菜花点缀着，还不用支付千岛湖门票。
小贴士：千岛湖→深渡的船一天2班，分别是06:30和12:00。
【住宿】
歙县：县城有不错住宿，深渡镇有干净优惠的宾馆，可以到了当地再订;石潭、下汰有当地村民开的农庄，网上随意一搜就能搜到。油菜花季节要提前预订。
黄山：如果追求比较高品质的住宿，或者想顺道去黄山游玩，可以到黄山市区入住，屯溪区有涵月楼(靠近机场)，徽州区有澍德堂(靠近高铁北站)与德懋堂。
