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2018年1月20日是什么节日 是大寒节气吗

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导读:时间恍如飞沙流逝,一会儿就消散无踪,今天已是2018年1月20号,你知道2018年1月20日是什么节日?是大寒节气吗?大寒是二十四节气中最后一个节气,也是天气寒冷到极点的时候,天气一冷就想吃点什么,那大寒吃什么传统食物呢?随小编一起去看看2018年1月20日是什么日子吧。

2018年1月20日是什么节日 是大寒节气吗

2018年1月20日是什么节日 是大寒节气吗

大寒

大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时,即为大寒。所以2018年1月20日是大寒节气。

《授时通考·天时》引《三礼义宗》:“大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。”这时寒潮南下频繁,是中国部分地区一年中的最冷时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。这个时期,铁路、邮电、石油、输电线路、水上运输等部门要特别注意及早采取预防大风降温、大雪等灾害性天气的措施。农业上要加强牲畜和越冬作物的防寒防冻。

2018年1月20日是什么日子

公历:公元2018年01月20日 星期六 魔羯座

农历:2017年12月04日 值神→天刑(黑道日)

岁次:丁酉年、生肖鸡、癸丑月、壬子日

冲煞:冲马(丙午)煞南

今日适宜:交易 立券 纳财 安床 裁衣 造畜稠 安葬 谢土 启钻 除服 成服 修坟 立碑 移柩 入殓

今日禁忌:开光 嫁娶 开市 动土 破土

胎神占方:仓库碓外东北

纳音星位:桑柘木 闭执位

吉神宜趋:天恩 官日 六合 续世 鸣犬对

凶神宜忌:天吏 血支 四忌 土符 归忌 血忌 天刑

彭祖百忌:壬不汲水更难提防 子不问卜自惹祸殃

2018年1月20日

大寒吃什么传统食物

1、老母鸡汤

到了寒冬季节,南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后,传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人选择的多为老母鸡,或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

2、八宝粥

古时在北方,大寒天气虽寒冷,但因已近春天,人们便开始忙着除旧饰新,腌制年肴,准备年货,迎接中国人最重要的节日—春节。大寒这天,还会制做传统的八宝粥食材,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。

3、八宝饭

八宝饭是中国传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美,是节日和待客佳品。

八宝饭

4、糯米饭

大寒吃糯米饭是一种习俗。大寒是二十四气节最后一个气节,也是整个冬天感觉最冷的一天,故名曰“大寒”。在这一天,广东人不仅穿得最多,而且也会吃一些暖胃的东西以御寒,比如糯米饭。糯米饭是中国传统主食之一,在南方中国人民生活中占有重要地位,为男女老幼喜爱之食品,各种节日的主食,多为糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭。

5、年糕

吃“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不但因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“大寒”这天吃年糕,还有“年高”之意,带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。所以老北京的习俗中大寒这天,一家人分吃年糕,既带着吉祥味,也能驱散身上寒意,所以称为“消寒糕”。

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