小雪节气吃什么最好 24节气小雪宜吃少吃与忌吃的食物
导语：小雪节气吃什么最好?节气养生饮食要多加注意，这个气该吃什么，不该吃什么要多加了解，不然很容易引起该季肠胃问题，那么，小雪节气饮食有哪些注意事项?以下由小编为您介绍24节气小雪宜吃少吃与忌吃的食物，希望能让你在这个季节有一副健康的身体。
小雪节气吃什么最好 24节气小雪宜吃少吃与忌吃的食物
小雪节气
小雪节气吃什么最好—— 宜吃
适宜白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐、莴苣、芹菜、竹荪、羊肉、枸杞
小雪节气是寒潮和强冷空气活动较频繁的节气，为了御寒保暖，各种肉类饮食、药膳、火锅纷纷登场。但人体常因室内供暖、穿得严实，内热散不出去而上火，所以肉食不宜大量，荤素搭配的比例最好是1：5，多搭配些清火滋润的食物，如白萝卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。另外，《摄生消息论》曰：“饮食之味，宜减咸增苦，以养心气。”故应适当多吃些苦味食物，如莴苣、芹菜、竹荪、羊肉、牛蒡、白果、枸杞、动物肝脏等。
小雪节气天气时常阴冷晦暗，此时人们的心情也容易受其影响而抑郁，不妨吃些能让你情绪愉悦起来的食物：香蕉，富含色胺酸和维生素B6，振奋精神、增加信心;牛奶，减轻紧张焦虑;坚果(核桃、花生、杏仁等)，富含微量元素硒、锌、铜，可改善情绪。
小雪节气吃什么最好——少吃
麻辣香锅、烧烤、煎炸、螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、乌鱼蛋、文蛤、海胆、青稞
在这个容易上火的时节，大热的食物最好少吃，诸如麻辣香锅、麻辣火锅、干锅、烧烤、煎炸类食物，以免助热生火，促发口鼻干燥、口腔溃疡、痤疮等。同时冬季肾气旺，而咸入肾，为防止肾水克心火，对心脏不利，应少吃咸味食物，如螃蟹、动物血、墨鱼、蛤蜊、文蛤、海胆、青稞等。
小雪节气吃什么最好——忌吃
猪腰子、羊腰子、胡椒、花椒、韭菜、霜打熟菜、獐肉
《金匮要略》曰：“冬三月，勿食猪羊等肾。”《千金方》：“十月勿食椒(胡椒、花椒)，伤血脉。勿食韭，令人多涕唾。勿食霜打熟菜，令人面上无光。勿食獐肉，动气。勿食猪肾，十月肾旺也，不令死气入肾。”
小雪节气
小雪节气吃什么最好——食谱推荐
当归火锅
制作原料：鱼肉400克，盐、味精各少许，冻豆腐3块、白菜适量。冬菇5个，鸡汤5碗，当归30克切薄片。
制作方法：先将白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块，再将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全部放入火锅内。用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。
活血御寒，温暖身体，可促进生命力旺盛，若常吃可增进皮肤容颜的健美。
适宜人群：适于肿腐患者，身体发冷、贫血、代谢障碍人样。
核桃猪腰
制作原料：猪腰500克，生姜15克，葱15克，精盐5克，麻油25克，核桃仁70克，鸡蛋清2个，干淀粉50克，料酒25克，菜油’750克(实耗80克)。
制作方法：葱洗净切成段。腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。干淀粉研细，用蛋清调匀待用。猪腰对剖，剞成十字刀花，切成三块。核桃仁用开水泡胀，剥去外皮，切丁。生姜洗净切成片，净锅置火上，加入菜油，待油温烧至六成热时，将核桃丁摆在腰花上，裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。待全部炸完后，等油温上升至八成热时，再将腰块全部教入油锅内炸成金黄色，沥去余油，淋入庥油，装盘即成。
适宜人群：适用于腰膝冷痛、四肢酸软、小便频数，因肺肾虚而致咳嗽者。是小儿健脑益智之佳品。消瘦之人常食能使体态丰满健美。
常食核桃对减少肠道胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病患者，及老年人的抗衰老都大有裨益。祖国医学认为，其作用温肾补精、益气养血。可用来治疗肾虚不孕、气血不足、产后乳少等。核桃含有丰富的脂肪油、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、碘、胡萝卜素、B族维生素等人体必需的多种物质，其中磷质对脑神经有良好的保健作用，与猪腰合用，补肾作用更强，具有补肺肾、定虚喘的功效。
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