2020清明吃什么食物养生 清明时节养生各类食物汇总
导语：清明时节，雨水纷纷，气温回升，而在这样的气候环境下，我们该如何调理自己呢?2020清明吃什么食物养生?其实清明时节的养生食物多种多样，包括蔬果，进补食物等等。下面小编为您介绍清明时节养生各类食物汇总。
2020清明吃什么食物养生 清明时节养生各类食物汇总
清明养生食物
一、蔬菜
韭菜：俗话说：" 韭菜春食则香，夏食则臭。" 春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。
大蒜：具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效。据最新研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可增强维生素B1的作用，还能抵制放射性物质对人体的危害。
葱：维生素C的含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道传染病和夏秋季肠道传染病流行时，吃些生葱有预防作用。
菠菜：菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃 50 克菠菜，其维生素 A 就可满足人体正常需要 ;维生素C的含量比西红柿高一倍多。中医学认为，菠菜有养血、止血、润燥之功，对便血、坏血病、消渴、大便涩滞、高血压、肠结核、痔疮等病有一定疗效。
荠菜：荠菜的营养价值很高，含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，有助于增强机体免疫、降低血压、健胃消食，还能治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
山药：山药尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾 ; 二则能补肾益精，可增强人体抵抗力，免疫力，不易在春天发病 ;三则山药营养丰富。
芒果：从三月份开始成熟上市，清明节的时候，正是芒果批量成熟上市的季节，清明节在选择食用的水果时，不妨选购一些芒果食用。芒果中含有大量的水分、果糖、蔗糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维等营养成分，适量食用有润肠通便、美容养颜的功效。
清明养生水果
二、水果
车厘子：车厘子果肉弹性十足、口感细腻、酸味较少、甜度较高，一般人群皆可食用，清明节时也是吃车厘子的好时机，选购水果时也可以带上一些车厘子。
草莓：草莓一年四季都可以吃，清明节时虽然不是草莓的结果期，但是现在大棚种植的草莓也比较常见，因此，清明节时不妨买一些草莓吃吃看。
橙子：橙子是公认的一种“疗疾佳果”，它外观上看颜色鲜艳，吃起来皮薄多汁，酸甜可口，营养丰富。正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子中还有含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。
菠萝：春季的菠萝，因为浓郁的香味和水润的口感是很多人喜欢的水果。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，帮助消化，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
三、肉类
猪肉：春天天气干燥，猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。猪肉能润燥美肤，是因为其中含有丰富的维生素A，因此非常适合干燥多风的天气食用。维生素A具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹，能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性，同时淡化斑点，柔润肌肤。
牛肉：春季饮食重在养肝补脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
鸡肉：春季进补可以选择能提高免疫力、预防感冒的鸡肉，其蛋白质含量高，且易消化，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。中医认为鸡肉性平、温，味甘，入脾经、胃经，有温中益气、活血强筋、补虚填精的功效。鸡肉含有维生素C、E等，另外还含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鲥鱼：一踏入春天，鲥鱼的肥美季节也就快要到了，一众老饕们等待了一年，终于盼到品尝美味鲥鱼的时刻了。鲥鱼肉嫩味鲜美，鳞下多脂，脂肪含量很高，富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等有益。吃鲥鱼不去鱼鳞，因为鲥鱼鳞富含脂肪，食鱼肉时可以增加口感的鲜滑脂润度。
清明节气习俗、养生专题
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